西环美食小吃
最佳答案：
龙虾午餐
- 推荐店铺：“Lobster Shack”。
- 特点：以168纹港币（含10%服务费）的价格提供龙虾午餐，包括头盘沙律、龙虾、甜品和咖啡。据说采用加拿大龙虾，龙虾肉鲜甜弹牙，性价比极高。
莲蓉包
- 推荐店铺：莲香居。
- 特点：莲香居的莲蓉包皮薄馅足，莲蓉馅细腻香甜，是必点的招牌美食。
烧鸭濑粉
- 推荐店铺：莲香居。
- 特点：28纹港币1碗的烧鸭濑粉，烧鸭肉质鲜嫩，濑粉滑爽，汤底浓郁，性价比冠绝香港。
烧鸭脾
- 推荐店铺：波记烧腊。
- 特点：波记的烧鸭脾以60纹港币的价格提供，肉质爆汁入口，味道绝佳，性价比极高。
猪杂粉
- 推荐店铺：永记和潮州人。
- 特点：这两家店的猪杂粉味道鲜美，猪杂处理得当，口感丰富，是香港最好味的猪杂粉之一。
爆浆流沙包
- 推荐店铺：新兴食家。
- 特点：全香港最“爆浆”的奶黄流沙包，咬一口奶黄浆就会蜂拥而出，牛油混着咸蛋黄的馅料搭配完美，视觉和味觉都让人惊艳。
奶黄流沙西多士
- 推荐店铺：周记点心 茶餐厅。
- 特点：切开西多士，奶黄流沙澎拜涌出，口感独特，是周记的招牌小吃之一。
菜胆云吞排骨面
- 推荐店铺：金祥排骨面。
- 特点：排骨炸得金黄香脆，云吞外皮爽滑，内馅丰厚，是金祥的招牌面食。
煲仔饭
- 推荐店铺：坤记煲仔小菜。
- 特点：坤记的煲仔饭以白鳝滑鸡煲仔饭为代表，饭香扑鼻，白鳝肉质软腍，滑鸡皮滑肉嫩，味道绝佳。
葱油捞饭
- 推荐店铺：楚捻记大排档。
- 特点：将猪油、豉油、葱花及芫荽加在一起，令饭的油脂味浓郁，更为香口。
牛杂
- 推荐店铺：达濠仔梦回潮汕。
- 特点：汤底醇厚，是用大量猪骨长时间炖煮，不仅浓鲜回甘，还有馥郁香料味，牛杂状态极佳，弹性十足。
这些美食小吃代表了西环的地方特色，无论是当地居民还是游客，都可以在这里找到满足自己味蕾的美食。
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